petang semalam aku pergi memancing di hadapan rumah Muaz..dapatlah dalam 3 ekor ikan puyu, bolehlah di buat sambal tumis, selain dari masakan ini,antara masakan lain yang sesuai dengan ikan ini adalah masak gulai..
lepas siap siang, gaulkan bersama kunyit dan garam,
goreng sehingga garing,
persediaan kuah sambal, tumiskan bawang dan cili kisar sehingga pecah minyak, masukkan air asam jawa, sedikit sos tomato,sos tiram dan sedikit gula
akhirnya..dah siap sambal tumis ikan puyu aku...selamat mencuba..